Soğuk Sıkım Susam Yağı 250 ml
Soğuk sıkım susam yağı, zengin aroması ve besin değerleriyle öne çıkan, geleneksel Doğu mutfağının vazgeçilmez bir bileşenidir. Sesamum indicum türüne ait özenle seçilmiş susam tohumlarının soğuk sıkım yöntemiyle işlenmesi, yağın doğal yapısını ve karakteristik lezzetini korumasını sağlar. Bu işlem sırasında kimyasal katkı maddeleri, renklendiriciler veya koruyucular kullanılmaz, böylece saf ve katkısız bir ürün elde edilir.
Soğuk Sıkım Yöntemi
Soğuk sıkım, tohumların düşük sıcaklıkta mekanik yollarla sıkılmasıyla gerçekleştirilen bir yağ çıkarma yöntemidir. Bu sayede, yağın doğal rengi, aroması ve besin değerleri en yüksek seviyede korunur.
Kullanım Alanları
Soğuk sıkım susam yağı, salatalar, soslar ve Asya mutfağına özgü yemeklerde çok yönlü bir kullanım sunar. Orta dereceli pişirme işlemlerine uygun olup, marinasyon ve ızgara uygulamalarında da tercih edilmektedir. Ancak, yüksek ısıda uzun süreli kızartma için önerilmez; hafif soteleme ve servis aşamasında kullanılması tavsiye edilir.
Ürün Bilgileri
- İçindekiler: Soğuk sıkım susam yağı
- Net Miktar: 250 ml
- Menşei: Türkiye
- Saklama: Serin ve kuru bir yerde, güneş ışığından uzak tutulmalıdır. Açıldıktan sonra kapağı kapalı tutmak önemlidir.
- Alerjen Uyarısı: Susam içerir.
Bu ürün, doğal yağlar ve aromaterapi kategorisinde yer alarak, sağlıklı beslenme ve lezzetli yemekler için ideal bir seçenektir.

